Experiencias gastronómicas
Mario Sandoval, 2 estrellas Michelín y chef ejecutivo de El Jardín de Orfila, deleita a los comensales con una propuesta gastronómica basada en recuperar los gustos de la cocina tradicional con las técnicas más vanguardistas y el cuidado y selección de las mejores materias primas para conseguir que cada plato sea exquisito, y cada experiencia única.
La carta
Opiniones
"Restaurante de alto nivel del hotel de 5*. Jardín clásico para comer fuera y precioso salón donde te atienden con una exquisita amabilidad. Platos a la carta acordes con la cocina de estrellas Michelín."
Eduardo Benito
"Excelente atención, la carta es muy interesante, las migas de chocolates están de muerte y uno de los entrantes, a base de bacalao, es sublime"
Alexander Castillo
"De las atenciones más destacables en un restaurante, siendo ésta un equilibrio perfecto entre un trato ameno y profesional. El pan es de gran calidad y los platos destellan sabor en su mayoría.
Mis felicitaciones al equipo por su profesionalidad."
Celia Yáñez
"Palacete ideal para visitar y alojarse en el centro de Madrid, y con una cocina muy ágil y cuidada de Fernando Díaz."
